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もののしくみ研究室

2014年09月11日 06:00  学び~理科学び~社会

カリカリおいしい健康食!?

健康食にxxxx 中国で養殖 CNN

中国の山東省済南市(さんとんしょうさいなんし)。
ここで、ある生き物が養殖(ようしょく)されている。
ある生き物を人間の手で育て上げ、食用として送り出すんだ。

今、中国では、この生き物を食べることがはやっている。
なんでも、体によいらしい。


済南市の養殖場をのぞいてみると・・・

飼われている数、1000万匹。
倉庫のような建物の中に入ると、板を積み重ねてつくられた巣がたくさんある。
その巣の中からは、ガサガサガサガサ、音が聞こえる。

さて、ここで問題。

中国でおおはやりのこの生き物。
食べると体によいらしく、薬としても利用されている。

から揚げにすると、おいしいらしい。
実際に食べた人によると、芝エビのような味がするんだって。

さて、この生き物。
いったい、何?


・・・


どう?
予想できた?


まだ、わからない人向けに、もうちょっとヒント。

養殖といえば、ウシとかブタが思い浮かぶけど、この生き物は昆虫だ。
タマゴ・幼虫・成虫と成長する、不完全変態。

世界中に、およそ4000種類1兆5000匹くらいのこれがすんでいる。。
日本にもたくさんいて、その種類は50くらいで、およそ240億匹がすんでいる。

東北や北海道ではめずらしいけど、この愛知県あたりにすんでいる子は、必ず見たことがあるはず。
トイレや台所でばい菌をひろって、家じゅうにふりまいてくれるきらわれ者だ。

さあ、この生き物、いったい何?

・・・


もうわかったかな?
答えは、ゴキブリ。

もともと、ゴキブリは、日本も含めた世界中で、食用として使われてきた。
きれいな場所で育てたゴキブリは、くさみもなく案外おいしいらしい。

ただし。
家にあらわれるゴキブリは、たくさんばい菌をつめこんでいるので、絶対たべてはいけないよ。
・・・って、ゴキブリを食べたいなんて、思わないよね。


写真は、素揚げにされるゴキブリ。CNNサイトより。
ポテトチップスみたいに、かりかりになるんだって。






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