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もののしくみ研究室

2016年04月06日 06:00  学び~理科学び~社会

ブランド野菜~いったい何の野菜?

いきなり、問題。

ななつぼし、ゆめぴりか、ふっくりんこ、晴天の霹靂(せいてんのへきれき)。
これらは、ある農作物の品種(ひんしゅ)の名前だよ。
何の名前か、わかるかな?



・・・



どう?
わかった?
わからない子もいると思うので、もうちょっとヒントを。
こんな品種もあるんだよ。

あきほなみ、さがびより、きぬむすめ、ヒノヒカリ。
これで、どうだ?



・・・



まだ、わからない?
では、有名どころを。

あきたこまちに、コシヒカリ。
これで、わかったかな?



・・・



そう、答えは、お米の品種だ。
特に美味しいお米に与えられる「特A」ランク。
今年は、46もの銘柄(めいがら)に、与えられることになったよ。
さきほどあげたお米の品種は、いずれも「特A」に選ばれたものたちだ。

さて、お米の名前は、ブランドとして結構有名なものが多いけど、野菜にもブランドものがある。

愛知県碧南市(へきなんし)。
ここでとれるあの野菜は、最高においしい。

その名も、「へきなん美人」。
これって、いったいどんな野菜だと思う?
美人のように、きれいなのかな?
想像してみてね。



・・・



答えは、ニンジン。

碧南市は、愛知県で一番たくさんニンジンのとれる場所。
「へきなん美人」は、そんな碧南市がほこる、ブランドニンジンだ。


お次は、愛知県豊川市(とよかわし)より。
この3月21日、あの野菜の収穫体験(しゅうかくたいけん)が行われたんだって。

『春がおいしい ××××収穫』 朝日新聞。

そこで収穫された野菜の品種は、「スーパーウェルカム」。
地面から、にゅきにょきと生え育ったスーパーウェルカムを、子どもたちがハサミを使ってちょきちょきかり取ったんだって。

スーパーウェルカムって、いったい、何の野菜だと思う?
「地面からにょきにょき」だよ。
想像してみてね。



・・・



答えは、アスパラガス。
春が旬(しゅん)のアスパラガス。
今が、とってもおいしいよ。


みんなの住んでいる地域にも、面白い名まえの品種やブランドの野菜があふれているかもしれないね。
スーパーに買い物に行ったら、いろいろとのぞいてみよう。

写真は、水田。ウィキペディアより。
お米と言えば、寒い地方。
でも、最近は、九州などあたたかい地域で作られたお米もがんばっているよ。




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