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もののしくみ研究室

2014年12月11日 06:00  学び~理科学び~社会

新発売のカルボナーラまん~材料に含まれているのは?

xxxxxのカルボナーラまん 朝日新聞

サークルKサンクスといえば、コンビニエンスストア(コンビニ)だね。
そのコンビニで、あやしげなまんじゅうが売り出されるらしいよ。

どこがあやしげかというと・・・
材料に、「あれ」を使ってるんだ。

世界の人口が増え続け、いずれ直面するであろう食糧不足。
その食糧不足を救ってくれるかもしれない、すてきな「あれ」だ。

『捨てる食品減らそう!!』
http://rakuto-toyota.jp/e262321.html


あれって、いったい何だと思う?
ヒントは・・・

水の中。
ふわふわ、ただよう。
光合成。
べん毛。

さて、想像してみて。


・・・


答えは、ミドリムシ。

サークルKサンクスでは、今月16日から、「カルボナーラソースまん(ユーグレナ入り)」を、全国のコンビニで発売する。
ユーグレナとは、ミドリムシの別名だ。

いままで、ミドリムシを使った食べ物は、大都市ぐらいでしか見かけることはなかった。
それが、いよいよ全国進出だ。
がんばれ、ミドリムシ。

みんなも、食べてみる?


以下、むかしの記事で、ミドリムシの復習だ。


・・・


「ミドリムシは救世主!?」読売新聞より

ミドリムシ。
どこかで、聞いたぞ!

不思議なプランクトン ミドリムシ♪
葉緑体で光合成!だから!植物プランクトンかと思ったら♪
でも、べん毛使って動きます♪
不思議なプランクトン ミドリムシ♪

そう、あのミドリムシ。
プランクトンの授業で登場した、ちょっと変わったプランクトン!

それが、救世主なの?
なに?

みどりむしハンバーガー、セットで1,500円・・・?
ミドリムシの入ったパン・・・??
みどりラーメン、700円・・・???
コンビニで、ユーグレナきなこねじり、250円・・・????
※ユーグレナ:ミドリムシの別名

・・・

そう、食べちゃうんですって。
青のりみたいな味で、結構おいしい。
しかも、栄養満点らしい。
食べ物不足を救う救世主!

・・・

それだけじゃないって?
そうなの?
バイオ燃料?

なんと!
ミドリムシくん、なんと車や飛行機を動かすための燃料にもなるんだって。
今、バイオ燃料の多くは、トウモロコシで作っていて、そのために、トウモロコシの値段がとっても高くなっている。
こんなところでも、救世主!

記事によると、東京大学を卒業した人たちが会社を作って、ミドリムシを使った食品や化粧品(けしょうひん)などを売り出すための研究をしている。
そして、沖縄にある石垣島というところで、ミドリムシの大量培養(たくさん人工で育てること)に世界で初めて成功したんだって。
すごい!

それにしてもミドリムシ。
変な奴かと思ったら、なかなかすごいじゃないですか。
やるね、ミドリムシ!

こちらは、プランクトンのマインドマップ。
この前紹介しましたね!






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