和食キーワードランキング～その２

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今日は、昨日の続き。

「和食キーワードランキング～その１」
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グーグルによる、和食キーワードランキング。
みんな、グーグルなどで検索するとき、キーワードを入力するよね。

外国の人たちが、和食について検索するとき。
いったい、どんなにキーワードが入力されているのか。

何回も、たくさん使われたキーワードが、ナンバー１。
ランキング上位には、世界中で人気が高い、和食に関するキーワードが並んでいるはずだ。


まずは、想像タイム。

トップは、いったい何だろう？
２位や、３位は？
ベストテンには、どんなものが入っているのかな？

おすし？
うどん？

外国の人たちが好きな日本の料理、いったい何があったっけ？
さあ、たっぷりと想像してから、ランキングの結果を見てみよう。


・・・・・


まずは、１０位から６位までを見てみよう。

１０位　みそ汁
　９位　しゃぶしゃぶ
　８位　照り焼き
　７位　もち
　６位　やきそば

どう？みんなの好きな料理があったかな？


さて、お次は５位と４位。
いったい、何がランクインしたのかな？


・・・・・


　５位　天ぷら
　４位　さしみ

おぉ！
このあたりは、和食の定番だよね。


さて、いよいよベストスリー・・・といきたいところだけど、その前に１１位から２０位の下位グループを紹介しておこう。

１１位　おにぎり
１２位　すき焼き
１３位　だんご
１４位　お好み焼き
１５位　おでん
１６位　ギョーザ
１７位　たこ焼き
１８位　うなぎ
１９位　なっとう
２０位　うどん

なんと、ぼくが上位に予想して「うどん」は、ぎりぎり２０位でランクイン。
みんなの予想したキーワードは、ランキングに入っているかな？


さて、ここまでの順位を見て、もういちどベスト３を想像してみよう。
いったい、どんなものが入っているんだろう？


・・・・・


では、いよいよベスト３の発表だ。


３位は・・・ラーメン！

みんな大好き、ラーメンだ。
外国の人たちにも、人気なんだね。


お次は、２位。
２位は・・・えだ豆！

え、えだ豆！？
なんか、意外なんだけど・・。


えー、それでは１位。

見事１位にかがやいたのは・・・おすし！

うんうん、和食といえば、おすしだよね。


改めてランキングを整理すると、こんな感じだ。

　１位　おすし
　２位　えだ豆
　３位　ラーメン
　４位　さしみ
　５位　天ぷら
　６位　やきそば
　７位　もち
　８位　照り焼き
　９位　しゃぶしゃぶ
１０位　みそ汁
１１位　おにぎり
１２位　すき焼き
１３位　だんご
１４位　お好み焼き
１５位　おでん
１６位　ギョーザ
１７位　たこ焼き
１８位　うなぎ
１９位　なっとう
２０位　うどん

この結果、どう？
「なるほどー」って感じかな？

２位のえだ豆が、とても意外なんだけど・・・。
和食というよりは、ビールのおつまみといった感じ。

えだ豆の材料になる「大豆（だいず）」は、健康食品として世界中で大人気だから、「大豆」というキーワードなら、まだわかるんだけど。
でも、使われたキーワードは、「大豆」ではなく「えだ豆」。

これについて、朝日新聞の記事を見てみると・・・

最近、外国の人たちの間では、えだ豆が人気らしい。
アメリカでは、おすしと一緒にえだ豆を食べるのが、定番なんだって。

江戸時代、街の路上では、えだ豆の塩ゆでがうられていて、それを買って食べながら街歩きしたらしいよ。
ファーストフードの江戸時代版だ。
そう考えると、えだ豆も、りっぱな日本の食文化だね。

写真は、ざるそば。
こちらも和食の定番だけど、ランキングには入ってなかったね。
外国の人は、そばが好きじゃないのかな？





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