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もののしくみ研究室

2013年05月01日 06:00  学び~理科

年魚~鮎(再掲)

RAKUTO豊田校は、平成25年4月29日(月)~5月5日(日)まで、お休みいたします。
一般業務は行っていませんので、ご了承ください。
ブログは、過去記事を再掲します。

今回は、いろいろな小ネタを集めてみたよ!
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昨日、やな鮎を食べにいきました。
豊田市中心部から、車で30分。
こんな近いところで天然の鮎を食べられる!
自分で掴み取った鮎を調理してくれるんで、子ども達の食も進む!
山と川に囲まれた、豊田市のよいところです!

さ、せっかくなので、鮎の勉強!

アユは年魚と呼ばれています。
生まれてから死ぬまで一年、だから年魚。

秋は産卵の季節。
河下で生んだ卵が孵化するまで、およそ20日。
生まれた稚魚は、川の流れにのって海に流れ着き、冬の間はプランクトンを食べて育ちます。

春になると、鮎たちは、再び川に。
大きさは、4センチ程度。
元気よく、川を遡上します。
矢作川では、ゴールデンウィークくらいが遡上のピークだそうです。
水源公園の下流あたり、たくさんの鮎を見ることができます。

ちなみに、このころから、鮎は、川底の石に付いている藻を食べるようになります。
藻を食べる鮎は、胃がとってもきれいで、「鮎を食べると美人になる!」といううわさもあるくらい。

秋、川で成長したアユは、卵を産むために、川を下ります。
そして卵を産み終えた鮎は、短い生涯を閉じることになります。

こうしたウンチクを語ってあげれば、子ども達の「いただきます!」の言葉に実感が伴うかなと思います。









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